RINGKASAN
Fika Febina Yusnita, NIM 220632111072, Program Studi Ilmu
Administrasi Niaga, Sekolah Tinggi Ilmu Administrasi Tabalong, 2024. Analisis
Perhitungan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Full Costing Untuk
Menetapkan Harga Jual Pada Produk Es Kristal (Studi Pada UMKM Es Kristal
Imam Desa Mabuun Kecamatan Murung Pudak Kabupaten Tabalong). Dosen
Pembimbing Taufik Rahman, S.A.B., M.A.B.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perhitungan harga pokok
produksi pada UMKM Es Kristal Imam Desa Mabuun Kecamatan Murung Pudak
Kabupaten Tabalong dengan metode perusahaan dan metode full costing dalam
menentukan harga jual pada produk es kristal. Dalam penelitian ini menggunakan
jenis penelitian deskriftif dengan pendekatan kuantitatif.
Hasil penelitian ini menunjukan bahwa perhitungan harga pokok produksi
pada UMKM Es Kristal Imam dalam lima bulan menghasilkan 2.760 bungkus es
kristal. UMKM Es Kristal Imam hanya menghitung biaya bahan baku, tenaga
kerja dan biaya overhead pabrik variabel dengan jumlah Rp.17.819.720 : 2.760
produk, maka dapat harga pokok produksi perbungkus Rp.6.457. Sedangkan total
biaya produksi yang dihasilkan menggunakan metode full costing adalah sebesar
Rp.24.237.775 : 2.760 produk, maka harga pokok produksi perbungkusnya
Rp.8.782. Dan harga jual yang ditetapkan oleh UMKM Es Kristal Imam adalah
Rp.7.000. Sedangkan penetapan harga jual dengan metode full costing mark-up
pricing adalah Rp.9.835 dengan mark-up 12%. Penelitian ini menyimpulkan
bahwa perhitungan harga pokok produksi yang dilakukan perusahaan lebih rendah
dari hasil perhitungan full costing akan tetapi perhitungan dengan metode full
costing lebih detail dan sesuai dengan Standar Akuntansi Keuangan (SAK).
Kata Kunci: Biaya, Harga Pokok Produksi, Metode Full Costing